Culinaire confidenties uit de Wetstraat

Culinaire confidenties uit de Wetstraat

Verhalen, anekdotes en Italiaanse recepten van Maria Landis, kokkin van Guy Verhofstadt

  • Pagina's: 176
  • Afwerking: full colour, gebonden
  • ISBN: 9789057203206
  • Publicatiedatum: 12/10/2009
  • Formaat: 19,6 x 25,4
  • Verkoopprijs: € 24,95
  • Status: Uitverkocht

Bij zijn intrede in de Lambermont ergerde Guy Verhofstadt zich mateloos aan de belabberde eetcultuur van de Wetstraat. Een culinaire hervorming diende zich aan toen hij Maria Landis ontmoette. Zij had in Sint-Martens-Latem een bescheiden en charmant restaurantje, 't Konijntje. Met haar eenvoudige gerechten, bereid met eerlijke producten, wist zij de premier snel te bekoren. Verhofstadt troonde zijn 'ontdekking' mee naar de Wetstraat, waar Maria binnen de kortste keren een begrip werd. Niet alleen voor de Belgische toppolitici, maar ook voor de vele buitenlandse gasten die van haar kookkunsten mochten proeven.

Culinaire confidenties uit de Wetstraat laat de lezer kennismaken met de keuken van Maria Landis. Het boek voert u mee naar haar roots in Sardinië, vertelt over haar liefde en respect voor eerlijke producten en illustreert haar toewijding voor Guy Verhofstadt en zijn familie. Voor het eerst krijgen we ook een culinaire inkijk achter de schermen van de Wetstraat: wat at Guy Verhofstadt, wanneer en met wie? Maar vooral: welke foodie schuilt achter de persoon van Guy Verhofstadt?

Het boek is doorspekt met typische recepten uit de keuken van Maria, toegankelijk geschreven en in beeld gebracht door topfotograaf Heikki Verdurme.

Dit boek is ook beschikbaar in Franse versie:
Confidences culinaires - Maria Landis
isbn 978-90-5720-335-0

De pers over Culinaire confidenties uit de Wetstraat

'In haar boek staan verrassend eenvoudige Italiaanse gerechtjes : gegrilde aubergines, bruschetta met tomaat-mozzarella en spaghetti met tonijn.'
Marij Wyers, Het Belang van Limburg

'Het gebeurt niet vaak dat je in een kookboek begint te bladeren en enkele uren later beseft dat je het helemaal hebt uitgelezen. Probeer Culinaire confidenties uit de Wetstraat maar eens weg te leggen. Dat lukt niet!'
Daphne Aalders, Culinaire AMBIANCE